Цените на някои основни хранителни продукти като хляба и млякото се покачват заради поскъпването на тока на свободния пазар. Вдигат се и цените в заведенията, показа проверка на „Телеграф“. В същото време в редица производствени сектори заплатите са по-ниски или запазват нивата си отпреди поскъпването. Най-драстичен е примерът с работниците в текстилния бранш, където са едни от най-ниските заплати.
Работодателите не щат и да чуят за увеличение на възнагражденията, тъй като разходите за електроенергия скачат двойно и тройно. 20-30% би трябвало да се увеличат цените на млечните продукти, заяви Димитър Зоров, председател на Асоциацията на млекопреработвателите в България.
Заради договорите с търговските вериги и магазините, които са със срок около година, това увеличение на разходите за ток, а и не само, ще доведе до влошаване на качеството на продуктите.
„Причината е, че договорите са сключвани по едни цени и съответно производителите трябва да се съобразят с тях. Това ще рефлектира върху качеството и използваните суровини“, посочи Зоров. Например ще се влага повече вода в сиренето, а и не се само. Очаква се производителите да преработят рецептурите, като използват по-евтини суровини, за да компенсират нарастващите разходи за енергия и горива. Цената на млякото също се повишава заради скока на цените на фуражите, обясни още Зоров. На европейските пазари килограм прясно мляко вече струва 42 цента. Скъпият ток удря и по цената на хляба. В Добрич например, където е Житницата на България, тестените изделия са поскъпнали с между 10 и 30 ст. Увеличават се и цените на закуските с повече от 10 ст. Подобен ръст се наблюдава и в други градове у нас.
В заведенията също се очаква увеличение на цените, прогнозира председателят на Българската асоциация на заведенията Ричард Алибегов. Той коментира, че през последния месец цените на доставчиците са скочили с 11 на сто. “Ако цената на тока не се промени през следващия месец, това неминуемо ще доведе до поскъпване на стоки и услуги, и то не само в нашия бранш, а навсякъде”, заяви Алибегов. В големите търговски вериги храните и стоките вече са с между 15 и 20 на сто по-високи спрямо предходния месец, показа проверка. Експерти прогнозират, че високите цени на еленергията ще доведат също до увеличение на цените на месните продукти, както и на зеленчуците, които вече се отглеждат основно в оранжерии.
