Родното овцевъдство ще задоволи нуждите на българския пазар за този Великден, прогнозират от Асоциацията на овцевъдите. Цените се очертават от 6 до 7 лв./кг за живо агне, подобни на тези през миналата година.
Практиката е да се внася старо замразено агнешко месо за празниците от трети страни, което варираше между 5 и 6 лв./кг. Освен от Нова Зеландия имаше внос на агнешко и от Чили. „Предлагане на българско агнешко месо ще има“, коментира председателят на Националната овцевъдна асоциация Бисер Чилингиров пред „Труд“.
Износът на агнешко месо е насочен главно към Италия (католическият Великден е тази неделя, бел. ред.), като количеството е много малко и няма да се отрази на българското месо за празниците. „50 000 агнета изнасяме годишно, като малка част е за Гърция и Хърватия, изготвяме и договор с Йордания за износ“, заяви той.
Потребителите трябва да са по-бдителни по празниците и да не избират по-евтиното месо, защото не е гарантирано дали е размразявано и на колко години е. Председателят на Асоциацията на овцевъдите коментира, че некачественото месо съдържа химикали и микроби, които влошават качеството на продукта. Затова призова българския потребител да избере агнетата от български лицензирани ферми, тъй като те не използват пестициди и отглеждат животните по екологично съобразен начин.
„Изисквайте документ за произхода и качеството на агнешкото месо от продавача в магазина“, съветва Бисер Чилингиров. Той препоръчва на потребителите да купуват агнешкото от фермери, лицензирани магазини за месо, както и по-малките вериги магазини. До другия сезон лицензирани български продукти от животински произход ще се съберат в регистър на сайта на Националната овцевъдна асоциация.
