Начин на приготвяне: Слагат сe на огъня 1 чаша прясно мляко с масло колкото яйце и 2 чаши пудра захар. Когато заври млякото, се прибавят 2 лъжици какао, предварително разбитото в студена вода. Сместа се вари и бърка, докато се сгъсти толкова, че капка от нея, капната във вода, да не се разлива.
Правят се 2 чаши счукани орехови ядки и бързо се разбърква. Сместа се изсипва в тава. Като се охлади, се реже с остър нож на квадратчета, ромбчета, правоъгълници — по Ваше желание.