Необходими продукти за тази много вкусна кулинарна рецепта:
300 грама едри, обезкостени маслини
500 грама кайма
100 грама топено сирене
100 грама брашно
Червен и черен пипер
Галета – по желание
Начин на приготвяне:
За да приготвите маслините първо трябва да ги напълните с топено сирене. Ако са обезкостени от машина, маслините лесно се пълнят, като нарежете наситно топеното сирене и го поставите във всяка маслинка отделно.
Подправяте каймата и я забърквате хубаво. Късате парченце от получената смес и завивате първата маслинка с нея. Оваляте в брашно и с галета (по желание). Процедурата повтаряте и с останалите маслини, докато не ги приготвите всички. След като са готови се запържват в нагорещена мазнина. Поднасят се с нарязан морков, нарязан домат и маруля или по Ваш избор.
Важно: В една порция не е желателно да има повече от 9 маслини!
Екипът на Blagoevgrad.eu Ви приканва да споделите и Вашите изпитани рецепти. Изпращайте ни кулинарните си вълшебства със снимка на e-mail: Blagoevgrad.eu@gmail.com. Ще бъдат публикувани в секция Кулинарни рецепти!