От 13 декември тази година Европа въвежда единен регламент за етикетиране на храните. Цялата информация за продукта и неговите съставки ще бъде на едно зрително поле, включително срокът на годност. Шрифтът ще е достатъчно едър, за да се чете. На бутилираните продукти информацията ще бъде изписана на капачката, а на пакетираните – на клипса. Изрично ще бъдат написани и алергените, чийто списък щ е бъде в специално приложение. Месото ще се купува с указание къде е произведено, а все още се умува дали това изискване да бъде приложено и към месото в колбасите. Няма да има подвеждащи рекламни надписи относно ползата на продукта за здравето, информацията трябва да е коректна и точна.
През 2016 новите етикети вече ще бъдат задължителни, а глобата за нарушение никак не е малка – 5000 лв. за продукт.
Регламент 1169 определя много стриктно информацията, която трябва да съдържа всеки етикет. Първата му част е задължителна, отговаря на строго подбрани критерии, втората е доброволна и съдържа данни по преценка на производителя, които, обаче не бива да противоречат на изнесеното в първата.