Продукти: 750 г кайма, 300 г пресни печурки, 2 яйца, 1 чаена чаша настърган кашкавал, 100 г топено сирене, 125 г краве масло, 1 глава кромид лук, 4 кренвирша, чубрица, черен пипер, девисил, магданоз, сол.
Начин на приготвяне:
Каймата се омесва с нарязаните на парченца кренвирши и топено сирене. Към нея се добавят и яйцата, кашкавалът, настърганият лук и подправките. На дъното на гювечетата се слага по малко от маслото и каймата, разпределя по равно във всяко от тях. След това върху каймата се нареждат нарязаните на ивички гъби и се покриват с останалото масло.
Пече се в умерена фурна до зачервяване.
Екипът на Blagoevgrad.eu Ви приканва да споделите и Вашите изпитани рецепти. Изпращайте ни кулинарните си вълшебства със снимка на e-mail: Blagoevgrad.eu@gmail.com.
Ще бъдат публикувани в секция Кулинарни рецепти!