Необходими продукти:
1 пакет кори за баница
За пълнеж:
300 г сирене
2 яйца
4 супени л. кисело мляко
4 супени л. майонеза
1 к. л. сода
300 мл. газирана вода
късметчета – можете да си ги приготвите сами, като е необходимо само листче хартия и химикал.
Начин на приготвяне:
Разбъркайте много добре всички продукти за пълнежа. Намажете две кори с четка за олио, като в единия край поставете 2 супени лъжици от пълнежа. Навийте корите и ги подредете в тава, която предварително е обходена с масло (намаслена). Като следваща стъпка, нарежете баницата на порционни парчета и залийте отгоре с газираната вода. Желателно е да я печете на температура 230 градуса по Целзий.
Печенето трае до зачервяване, за това е важно да следите състоянието и по време на печене.
След като баницата е готова можете да боднете по едно късметче на всяко парче, да аранжирате в поднос и да предложите всеки член от семейството да си избере парче с късметче.
