300 проверки от официалния контрол, на обекти от търговската мрежа, общественото хранене, предприятията и складовете в региона извършиха инспекторите от отдел „Контрол на храните” към Областна дирекция по безопасност на храните-Благоевград за периода от 01 до 05 октомври 2012 г.
Издадени са 6 предписания. Възбранени са 13 килограма шиш за дюнер в обект в Благоевград, поради влошени органолептични показатели и неправилно съхранение. Месото е предадено на екарисаж за унищожаване.
18 проверки на кухненски блокове в детски ясли, детски кухни, детски кухни-майки, училищни столове и бюфети извършиха инспекторите от отдел „Контрол на храните” към Областна дирекция по безопасност на храните – Благоевград.
Проверките са осъществени на територията Благоевградска област за периода от 01 до 05 октомври 2012 година. Всички инспектирани обекти са регистрирани съгласно Закона за храните, приетите хранителни продукти са в срок на реализация, етикетирани и се спазва температурният режим на съхранение.
Водят се пълни и точни записи в системите за самоконтрол, отчитат се температурите на хладилните съоръжения и термичната обработка на храните, поддържа се хигиенното състояние на обектите и личната хигиена на персонала, сочат резултатите от проверките на инспекторите.