400 проверки на обекти извърши ОДБХ-Благоевград в Банско

400 проверки на обекти за обществено хранене и търговия на дребно извършиха инспекторите на Областна дирекция по безопасност на храните- Благоевград за периода 15 декември 2012 година – 01 януари 2013 година в Банско, съобщиха от пресцентъра на Областна дирекция по безопасност на храните.

В резултат на проверките в курортния град са съставени 3 акта на обекти, където е констатирана липса на здравна и идентификационна маркировка и етикет на предлагани продукти. Издадени са 13 предписания. При извършените проверки се констатира задоволително санитарно-хигиенното състояние на обектите. Организацията на технологичния процес, в по големите обекти, е спазена.

Изключение правят обектите тип „механи“ в някои, от които липсва достатъчно работно пространство за извършването на всички дейности при хигиенни условия, както и условия за прилагане на добрите търговски и хигиенни практики. Особено внимание бе обърнато на традиционните за съответните празници храни, които потребителите консумираха.

Стриктно бяха следени произходът, срока на годност и условия на съхранение на продуктите.

ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ..

Последвайте ни...

81,580Последователикато
1,538последователиследвам
507абонатиабонирам

Най-новите новини

error: