Как да приготвите тази вкусна рецепта? Достатъчно е да набавите следните продукти:
500 грама безсолна извара,
2 яйца,
5 супени лъжици олио,
1 чаена лъжичка сода бикарбонат, угасена със супена лъжица оцет,
брашно за меко тесто;
нагорещено олио за изпържване;
за сиропа— 500 грама вода и 2 чаени чаши захар.
От изброените продукти месим много меко тестото, с което шприцоваме тулумбичките направо в силно сгорещеното олио на висока температура 3-4 минути.
Отцеждаме и когато изстинат, сиропираме с предварително сварения сироп.