Под примамливите лъщящи кори на цитрусовите плодове, които присъстват на почти всяка трапеза, се крият всевъзможни вредни химикали, за които потребителите така и не разбират. Оказва се, че любимите мандарини се мажат точно както обувките в зимния сезон, а именно с вакса. Така освен безвкусни и оставящи боя по ръцете на консуматорите, плодовете се оказват и отровни.
Останалите вносни цитруси като банани, портокали и помело пък се третират с тиабендазол, пропиконазол и имазалил. Последният е особено отровен химикал, който води до стерилитет при възрастните, а при малките деца причинява проблеми с централната нервна система. За съжаление имазалилът прониква през целия плод, а не само през кората и дори дразни кожата и води до сълзене на очите. За това какви химикали съдържат плодовете, снимки разпространи и читател в социалната мрежа, който работи в една от големите борси за плодове и зеленчуци, пише „Всеки ден“.
Информация какво се използва, за да се запази качеството на кората, има, но тя не достига до консуматорите. Причината е в това, че тя фигурира при доставката в складовете за храни у нас само върху палетите и кашоните, в които се транспортират. Българите обаче купуват банани, портокали, мандарини, лимони и грейпфрути на килограм, а не в кашон, така че сведението за химикалите, с които се третират, остава неизвестно. Затова пък клиентите на големите търговски вериги, хипермаркети и бакалии се радват на евтини и добре изглеждащи цитруси.
Въпреки че не ядем корите на плодовете, не може да не се докоснем до натъпканата с химикали кора при беленето. Така въпросните вредни вещества, без да се усетим, попадат и по плода, който след това ще изядем. Затова лекарите препоръчват преди употреба цитрусите да бъдат старателно измити с топла вода и сапун. Колкото и необичайно да звучи, някои експерти съветват плодовете да се накисват в купичка с топла вода и винен оцет.
