Кварталните хранителни магазини са на път да останат в историята. В малките бакалии да се продават само определени стоки, предвиждат от Агенцията по храните. Целта на новата мярка е да не се продават стоки с изтекъл срок на годност и да се спазват правилата за съхранение на продуктите. Наш екип провери днес как ще се отрази нововъведението на дребния бизнес в Благоевград.
Новите правила, подготвяни от експертите на Агенцията по храните, предвиждат бакалиите да бъдат подбирани според търговската им площ. В зависимост от площта на магазина, в него ще се предлага строго фиксиран асортимент. Това означава, че не може в една хладилна витрина да бъдат поставяни различни видове храни. В бакалиите обаче нито има място за втора витрина, нито пък собствениците могат да си я позволят.
“Няма да можем да издържим на тези нововъведения. Това ще бъде пагубно за нас и трябва да прекратим дейност,” каза Миленко, собственик на квартален магазин в Благоевград. “Това ще ни доведе до фалит, няма да можем да се справим,” допълни Надя, която работи в малък магазин за хранителни стоки.
Експертите ще следят още и за срока на хранителните продукти. За стока с изтекла годност, собственикът на магазина ще се наказва със сума от две до три хиляди лева за първо нарушение и от три до 5 000 лева за всяко следващо.
Източник: E-79.com